Wer es auf seiner kleinen Terrasse gerne etwas grüner hat, für den ist ein Vertikalgarten genau das richtige. Nicht nur schön für das Auge, auch das darin gepflanzte Gemüse und die Kräuter, lassen sich den ganzen Sommer über ernten. Gemeinsam mit GRÜNSTATTGRAU und Herbios wurde beim Musterhaus in Vitis ein solcher Vertikalgarten von an der Fassade errichtet. Die Kolleginnen und Kollegen naschen schon fleißig und sind begeistert.

Wer ist GRÜNSTATTGRAU und Herbios?
GRÜNSTATTGRAU ist eine wichtige Kompetenzstelle für Bauwerksbegrünung. Eines ihrer Projekte ist „ESSBAR“. Die Idee und das Produkt ist von Herbios. Sie sind Pioniere für essbare, vertikale Nutzgärten bzw. essbare Balkongärten, wovon es jetzt auch einen direkten beim ZiKK-Musterhaus gibt.

Der ESSBARe Garten
Das Projekt zeigt ein erschwingliches, ressourcenschonendes und innovatives Balkonsystem. Dieses System beinhaltet essbare Vertikalgärten und ein Regenwassermanagement. Dabei werden die Bedürfnisse der Bewohner:innen berücksichtigt. Für den ESSBARen Garten beim ZiKK-Musterhaus haben wir uns für diverse Kräuter wie Petersilie, Schnittlauch, Salbei, Rosmarin und zwischendurch ein paar Erdbeeren entschieden. So wie auch bei der Dachbegrünung sollen die Pflanzen an der Fassade helfen das Haus im Sommer zu kühlen. Zusätzlich bietet das Grün Futter und Lebensraum für Insekten wie zum Beispiel Bienen. Win-Win für Hausbewohner und Natur 😊
Mehr Infos zum vertikalen Gemüsegarten hier.